ルーを使わない｢一発クリームシチュー!!｣

どなたかが、シェアしてくれていました。

あまりにも美味しそうだったので

シェアさせていただきますね〜 😆😆😆

日本で売られているルーは、本当に海外では使用禁止の添加物の宝庫なので

ルーを使わない料理をしていきましょう‼️

「一発クリームシチュー」ルー無し

A.玉ねぎ3個、じゃがいも2〜3個

人参2本、エリンギ(しめじでも)

あとはお好みで〜

B.浄水300cc、白だし大４、

小麦粉万能1

C.牛乳or豆乳300cc、生クリーム100cc、コショウ

作り方

1.大ソースパンに、Aを切りながら、順番に入れる！

カタカタしたら、Bと小麦粉をまんべんなく混ぜる！

IR.3で、10〜15分

2.Cを加える。

この時に、沸騰させないように！

とろみがつくまで、混ぜる！

味をみて、白だしを足してね。